Office of Communicable Diseases

Salmonellosis

La Salmonela y los Animales

¿Qué es la infección de salmonela?

La infección de salmonela es una enfermedad causada por una bacteria. Existen muchos tipos de salmonela Los síntomas son diarrea, fiebre, dolor de estómago y comienza de 1 a 3 días luego de haberse infectado. Los síntomas desaparecen luego de una semana. Muchas veces las personas tienen que ver al médico o ir al hospital por causa de la diarrea o porque la infección le puede haber afectado otros órganos.

Los animales, ¿me pueden transmitir la infección?

¡Sí! Muchos tipos de animales pueden transmitirle la salmonela. En general, las personas tienen la infección si han comido alimentos contaminados, como pollo o huevos. Sin embargo, los animales pueden portar la salmonela y desecharla en la materia fecal. Las personas pueden contraer la infección si no se lavan las manos después de tocar la materia fecal del animal. Los reptiles (las lagartijas, serpientes y tortugas), los pollitos, y patitos son los animales que pueden transmitir la salmonela a las personas. Los perros, gatos, pájaros (inclusive los pájaros que se tienen en la casa) los caballos y los animales que se pueden encontrar en una granja, pueden portar salmonela.

Algunas personas mas que otras pueden infectarse con salmonela. Entre ellas los niños de 5 años de edad o menos, personas que hayan recibido un transplante, personas con VIH/SIDA, y aquellas personas que reciben tratamiento contra el cáncer.

¿Cómo me puedo proteger de esta infección?

• Lávese las manos con jabón y agua tibia después que haya tocado la materia fecal del animal, después de haber tocado un reptil o después que haya tocado una superficie que tocó el animal.
• Evite lavar la jaula del animal en la cocina y lave las superficies adonde la materia fecal del animal pueda haber caído.
• Si tuviera el sistema de defensas de su organismo bajo, evite el contacto con reptililes, pollitos o patitos y sea prudente cuando visite una granja o toque los animales (Esto incluye los animales en los zoológicos donde se permite acariciar a los animales.)
• Como el riesgo de la infección en los niños es muy alto, no tenga una mascota reptil en su casa si tiene niños.

¿Cómo puedo aprender más acerca de la infección?

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